(趣旨)

第1条　この規則は、と畜場法(昭和28年法律第114号。以下「法」という。)、と畜場法施行令(昭和28年政令第216号。以下「政令」という。)及びと畜場法施行規則(昭和28年厚生省令第44号)の施行に関し、必要な事項を定めるものとする。

(と畜場設置の申請の様式)

第2条　法第4条第2項の規定による申請は、と畜場設置許可申請書(様式第1号)によるものとする。

(と畜場の変更についての届出の様式)

第3条　法第4条第3項の規定による届出は、と畜場構造設備等変更届(様式第2号)によるものとする。

(と畜場廃止の届出)

第4条　と畜場の設置者は、法第4条第1項の規定により許可を受けて設置したと畜場を廃止したときは、廃止後5日以内に、と畜場廃止届(様式第3号)に許可書を添えて市長に届け出なければならない。

(と畜場設置の許可を与えない場所)

第5条　法第5条第1項第3号に規定する場所は、次に掲げる場所とする。

(衛生管理責任者の届出)

第6条　法第7条第6項の規定による届出は、衛生管理責任者／設置／変更／届(様式第4号)により、設置又は変更した日から15日以内に、保健所長に届け出なければならない。

(作業衛生責任者の届出)

第7条　法第10条第2項の規定において準用する法第7条第6項の規定による届出は、作業衛生責任者／設置／変更／届(様式第5号)により、設置又は変更した日から15日以内に、保健所長に届け出なければならない。

(と畜場使用料又はとさつ解体料の認可の申請手続)

第8条　法第12条第1項の規定によりと畜場使用料若しくはとさつ解体料の額の認可を受けようとする者又は認可を受けたと畜場使用料若しくはとさつ解体料の額を変更しようとする者は、／と畜場使用料／とさつ解体料／認可申請書(様式第6号)又は／と畜場使用料／とさつ解体料／変更認可申請書(様式第7号)を市長に提出しなければならない。

(自家用とさつの届出)

第9条　法第13条第1項第1号の規定による届出は、自家用とさつ届(様式第8号)によるものとする。

(自家用のとさつ解体について遵守すべき事項)

第10条　法第13条第1項第1号又はこれに係る同条第2項ただし書の規定により獣畜のとさつ又は解体を行う者は、次の各号に掲げる事項を遵守しなければならない。

(と畜場外への持出しの許可申請)

第11条　法第14条第3項第2号の規定に基づき、牛の皮のと畜場外への持出しの許可を受けようとする者は、牛の皮のと畜場外への持出し許可申請書(様式第9号)を保健所長に提出しなければならない。

(と畜場以外の場所におけるとさつの許可申請)

第12条　政令第4条第2号の規定により、と畜場以外の場所において獣畜をとさつすることについて許可を受けようとする者は、と畜場以外のとさつ許可申請書(様式第12号)を保健所長に提出しなければならない。

(と畜検査申請書の様式)

第13条　政令第7条の申請書は、と畜検査申請書(様式第13号)によるものとする。

(と畜業者の廃業の届出)

第14条　と畜業者が廃業したときは、廃業後5日以内に、と畜業廃業届(様式第14号)により市長に届け出なければならない。